Специальные возможности

Магадан
Доллар США $ — 00,0000 руб.
Евро € — 00,0000 руб.
  • Главная
  • Природа
  • О пользе созревающего на Колыме шиповника рассказал ученый-биолог Евгений Тихменев

О пользе созревающего на Колыме шиповника рассказал ученый-биолог Евгений Тихменев

| | Природа
Растение с колючками спасёт от простуд

Евгений Тихменев / Фото: личный архив Евгения Тихменева

На Северо-Востоке высота кустов шиповника достигает двух метров. Цветение знаменует собой начало лета, оно длится 20 дней. Распускаются ароматные цветы по утрам. Обычно, между пятью и шестью часами, а на ночь они закрываются.

- Сейчас, в связи с глобальным потеплением, сроки смещаются, замечают даже повторное цветение. Кусты плодоносят с возраста трех лет, но обильный урожай дают на 4-ый год, много ягод можно собрать и на 5-ый, 6-ой годы. Продолжительность жизни растения 30-50 лет. Величина плодов 1-1,5 см в диаметре, они увенчаны чашелистиками, имеют вытянутую форму. При созревании бывают красного, оранжевого, пурпурно-красного цвета. Окраска обусловлена высоким содержанием каротинов. Если вам попадутся ягоды почти что черного цвета, темно-коричневого, не волнуйтесь, они богаты ценным витамином С, - предупредил ученый Евгений Тихменев.

По словам Евгения Александровича, на Северо-Востоке получили распространение три вида: иглистый, морщинистый и тупоушковый.

Шипы растения - защита от поедания травоядными представителями фауны. Но справляются с колючками растения козы, овцы. Сочные, выделяющиеся на фоне зеленой листвы ягоды, охотно поедают птицы. На Колыме кормятся ягодами шиповника тетерева, рябчики, куропатки, вороны, кедровки. Из животных зайцы, лисы, а также грызуны.

Рекордсмен по аскорбиновой кислоте

В шиповнике ее в 10 раз больше, чем в ягодах черной смородины, в 50 раз больше, чем в лимоне, в 60-70 раз больше, чем в хвое сосны, ели, пихты или можжевельника. Плоды обладают фитонцидными, бактерицидными свойствами. В них много антиоксидантов.

Шиповник - растение, спасшее от цинги экспедиции путешественников-покорителей Северного полюса.

Калорийность

В 100 г шиповника 55 ккал

Витаминные экстракты, сиропы, таблетки, драже и отвары из плодов шиповника применяют для лечения и профилактики заболеваний, связанных с недостатком витамина C, при малокровии и истощении.

Плоды растения чаще всего применяют в виде чая. Обычно его заваривают в термосе и настаивают 6 часов. Рекомендуют на стакан 6 ягод шиповника средней величины.

Как правильно заварить чай

Чтобы сохранить полезные свойства шиповника, плоды нужно размять в ступке, потом залить стаканом кипяченой воды, накрыть крышкой и оставить на 10 минут на слабом огне. Накрывать необходимо для того, чтобы не потерять растворяющийся в воде витамин С. Чем дольше кипятить шиповник, тем меньше аскорбиновой кислоты в нем останется.

Ссылка на оригинал статьи:

https://magadanpravda.ru/lenta-novostej/priroda/o-polze-sozrevayushchego-na-kolyme-shipovnika-rasskazal-uchenyj-biolog-evgenij-tikhmenev

Возрастная категория материала: 12+

Поделиться новостью:

Золотодобытчики Магаданской области и Якутии помогут высадить 350 гектаров леса в ДНР до конца года

Золотодобытчики Магаданской области и Якутии помогут высадить 350 гектаров леса в ДНР до конца года

04 октября 2023 | 16:57
Всего из-за боевых действий уничтожено порядка 20 000 гектаров
Солнце может помешать работе телевизоров на Колыме до конца октября

Солнце может помешать работе телевизоров на Колыме до конца октября

03 октября 2023 | 16:54
Чем обусловлено и как проявляется звездное вмешательство
Вернувшаяся с того света дикая лиса поселилась в контактном зоопарке Магадана

Вернувшаяся с того света дикая лиса поселилась в контактном зоопарке Магадана

02 октября 2023 | 18:40
Что случилось со зверем, и кем его кормят – в материале «МП»
Активисты из Армани собрали 12 мешков мусора на озере Соленое

Активисты из Армани собрали 12 мешков мусора на озере Соленое

02 октября 2023 | 17:21
В порядок привели более 3 км береговой линии
Ученые обнаружили популяцию редких гренландских китов у побережья Магаданской области

Ученые обнаружили популяцию редких гренландских китов у побережья Магаданской области

04 сентября 2023 | 14:15
Гиганты Охотского моря все еще находятся под угрозой исчезновения
С 1 сентября в Магадане разрешено собирать шишки стланика

С 1 сентября в Магадане разрешено собирать шишки стланика

01 сентября 2023 | 17:10
Запрет ввели из-за объедавших леса иностранцев
Япония не позволяет научным судам РАН следить за сбросом радиоактивной воды с Фукусимы

Япония не позволяет научным судам РАН следить за сбросом радиоактивной воды с Фукусимы

29 августа 2023 | 14:01
С их слов, содержание опасных веществ не превышает допустимые нормы

Сетевое издание Интернет портал "Рассвет Севера" зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 26 декабря 2022 г. Регистрационный номер: серия Эл № ФС77-84410. Учредитель: муниципальное автономное учреждение "Рассвет Севера" (ОГРН 1104910001261)

Главный редактор - Ищенко Е. А.

Технический редактор – Пауэрс М. Н. 

Телефоны: +7 (41341) 2-50-17, +7 (41341) 2-57-10

Связь с редакцией: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

Адрес: 685910, Магаданская обл., Ольский р-н, п. Ола, пл. Ленина, д. 1

© ИП «Рассвет Севера», 2022 г. Все права защищены. Любое использование материалов допускается только с письменного согласия редакции. Редакция не несет ответственности за материалы, размещенные пользователями.

Смещение времени на сайте относительно московского: +8 ч.

ВОЗРАСТНАЯ КАТЕГОРИЯ САЙТА: 12+